Charcuterie

- Pâté de volaille au basilic "Maison" ................................  18,90 €/kg

- Pâté de lapin "Maison" .......................................................  18,90 €/kg

- Pâté de lapin aux pruneaux "Maison" .............................  17,90 €/kg

- Pâté de canard aux poivres vert "Maison" ...................  24,80 €/kg

- Fromage de tête"Maison" ................................................  17,50 €/kg

- Mousse de foie ...................................................................  15,90 €/kg

- Terrine de foie gras et girolles .....................................   10,90 €/kg

(pot de 200g)

- Terrine de poulet au citron ..................................  26,80 €/kg

- Rillettes de porc ................................................................  22,80 €/kg

- Rillettes d'oie ....................................................................  25,90 €/kg

- Rillettes de poulet ............................................................  28,90 €/kg

- Rosette à l'ancienne .........................................................  38,90 €/kg

- Chorizo doux ......................................................................  23,50 €/kg

-  Andouille de gueméné ...................................................... 34,90 €/kg

- Saucisson à l'ail frais ou fumé ....................................... 19,80 €/kg

- Bacon .................................................................................... 28,90 €/kg

- Salami pur porc .................................................................. 19,80 €/kg

- Mortadelle .......................................................................... 26,20 €/kg

- Boudin noir "Maison" ........................................................ 15,90 €/kg

- Boudin blanc "Maison" ..................................................... 19,90 €/kg

(Fabrication de la toussaint à Pâques)

- Tripes à la mode de Caen  .............................................. 17,90 €/kg

(disponible en période d'hiver)

- Museau ................................................................................ 16,40 €/kg

- Andouillette de Troyes ................................................. 32,90 €/kg

- Chair à farcir "Maison" ................................................. 15,70 €/kg

- Chair à saucisse "Maison"............................................. 11,90 €/kg

- Crépinette "Maison" ...................................................... 13,50 €/kg

- Rosbif cuit "Maison" ..................................................... 34,90 €/kg

- Rôti de porc cuit "Maison" .......................................... 24,90 €/kg

- Jambon de Parme Pio tosini 24 mois ......................  49,80 €/kg

- Poitrine fumée  .............................................................. 21,90 €/kg

- Saucisse fumé ............................................................... 22,20€/kg

- Mini morteau  ................................................................ 29,90 €/kg

- Saucisse de Francfort ................................................ 19,40 €/kg

- Petit salé cuit ................................................................ 16,20 €/kg

- Jambon blanc tradition (à l'os) ................................. 23,50 €/kg

- Jambon blanc  ............................................................... 20,70 €/kg

- Jambon Rostello .......................................................... 24,90 €/kg

- Talon de jambon ...........................................................  12,50 €/kg

- Saucisse sèche ............................................................  32,90 €/kg

- Saucisson sec Duc de coise  ......................................   7,90 € la pièce

- Saucisson de jambon ................................................... 44,90 €/kg

- Saucisson sec au piment d'espelette ......................   9,50 € la pièce

- Saucisse aux herbes "Maison" ................................... 16,50 €/kg

- Saucisse aux légumes d'été "Maison" ...................... 16,80 €/kg

- Saucisse au piment d'espelette "Maison"...............  15,70 €/kg

- Saucisse à l'ail des ours "Maison" ............................  17,60 €/kg

- Chipolatas "Maison" ....................................................... 15,90 €/kg

- Saucisse de Toulouse "Maison" .................................. 15,90 €/kg

- Merguez "Maison" ......................................................... 16,70 €/kg

- Chorizo à cuire "Maison" ............................................  15,50 €/kg

 

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